«1С:Школьное питание» в облаке

Забудьте о бесконечных папках с калькуляциями, перепроверках калорийности на сканере и долгом составлении отчетов для проверяющих. «1С:Школьное питание» – это специализированная программа, доступная в удобном формате аренды («в облаке»). Вы получаете полноценный инструмент для автоматизации школьной столовой, комбинатов питания и детских садов без необходимости покупать дорогие серверы или нанимать штатного ИТ-специалиста.

Программа работает прямо через веб-браузер или тонкий клиент. Это значит, что вы можете зайти в систему с любого компьютера, где есть Интернет. Все данные хранятся в надежном облачном сервисе, регулярно обновляются до актуальных законодательных норм.

В основе программы лежат официальные СанПиН, инструкции по бюджетному учету и стандарты общественного питания РФ. Система содержит огромный встроенный массив справочников: электронные сборники рецептур («Рецептурник»), готовые цикличные меню, нормы уварки/усушки, показатели нутриентов (белки, жиры, углеводы, витамины и минералы). С этой программой рутинное оформление документов, которое раньше занимало часы, сокращается буквально до нескольких минут в день!

Программа охватывает абсолютно все процессы школьного общепита – от диетологии до бухгалтерских регистров.

• Диетология и технологические карты

  • Составление и коррекция типовых цикличных меню для разных категорий питающихся (с учетом возраста и особенностей здоровья).

  • Автоматический расчет закладки продуктов (нетто/брутто), калорийности, нутриентного состава и витаминов.

  • Автоматическая проверка рациона на соответствие натуральным нормам потребления по СанПиН.

  • Ведение описания условий подачи и оформления блюд прямо в технологических картах.

• Складской учет продуктов

  • Учет продуктов по нескольким складам одновременно.

  • Детальный партионный учет: контроль сроков годности, отслеживание производителей и сертификатов качества.

  • Автоматический расчет заказа поставщику на основе имеющихся остатков и меню на следующие дни.

  • Проведение инвентаризации, оформление прихода, расхода и списания продуктов.

• Автоматическое формирование документооборота

  • Печать меню-требования, меню для потребителей, вкладных листов бракеражных журналов (сырой и готовой продукции), актов проработки и складских карточек.

  • Формирование специализированных бланков: накопительная ведомость по расходу продуктов, ведомость анализа стоимости, накопительная ведомость по продуктовым группам (анализ рациона) и сводка по пищевой ценности.

  • Поддержка бланков по СанПиН для школ, ДОО, оздоровительных лагерей, а также форм для общепита (ОП1, ОП2, ОП3, ОП4, ОП10, ОП25) и приказа Минздрава № 330.

• Удобство, контроль и интеграция

  • Помощник диетсестры для быстрой первоначальной настройки программы.

  • Автоматический контроль исполнения контрактов на поставку продуктов (по суммам, ценам, объемам и номенклатуре).

  • Современный, интуитивно понятный интерфейс «Такси».

  • Интеграция с «1С:Управление торговлей», «1С:Комбинат планового питания», а также возможность обмена с бухгалтерскими программами («1С:Бухгалтерия 8», «1С:Бухгалтерия государственного учреждения»).

  • Поддержка загрузки и выгрузки документов в форматах Excel (XLS), ODS, PDF, HTML.

Удобный учет питания в школе строится на командной работе, поэтому программа поддерживает многопользовательский режим. Каждому сотруднику предоставляются только те функции и интерфейсы, которые нужны для его роли.

• Диетсестре и технологу

  • Свобода от сложной математики! Программа сама посчитает БЖУ, калорийность, нормы потребления и сформирует бракеражный журнал.

• Заведующему производством столовой и повару

  • Быстрая печать производственных заданий, технологических карт с правилами подачи блюд и актов проработки.

• Кладовщику

  • Полная картина по остаткам на складе в реальном времени, четкий контроль сроков годности и готовый расчет заказов для поставщиков.

• Бухгалтеру

  • Точный расчет себестоимости, закрытие периода, автоматическое формирование всех бухгалтерских регистров по приходу и расходу продуктов, выгрузка данных в основные системы «1С».

• Руководителям и аутсорсерам питания

  • Прозрачный контроль закупщика и подрядчиков, соблюдение бюджетов и полное спокойствие при проверках Роспотребнадзора.

Почему стоит выбрать именно облачное решение «1С:Школьное питание»?

1. Запуск за 1 день без затрат на ИТ. Вам не нужно покупать сервера, лицензии на базы данных или настраивать локальные сети. Полноценная программа школьное питание «1С» запускается в «облаке» через обычный браузер.

2. 100% соответствие законодательству и СанПиН. В программу заложены все официальные печатные формы, бланки (ГОСТ, Минфин, Госкомстат) и алгоритмы расчетов. Любые проверки проходятся легко и без штрафов.

3. Минимум ошибок из-за человеческого фактора. Автоматический учет питания в школе исключает сбои в расчетах граммовок, просрочки на складе и отклонения от норм рациона.

4. Легкое освоение. Специальный «Помощник диетсестры» и интерфейс «Такси» позволят быстро начать работу даже сотрудникам с базовым уровнем владения ПК.

5. Всегда актуальные обновления. В «облаке» обновления программы происходят автоматически. Вы всегда работаете с самыми свежими формами бланков и изменениями в законах.

6. Гибкость и масштабируемость. Открытый программный код позволяет при необходимости доработать систему под уникальные особенности вашей организации или подключить дополнительные отчеты.

Эффективная программа «1С:Школьное питание» – это ваш надежный помощник, который берет на себя всю бумажную рутину, защищает от ошибок и помогает организовать действительно качественное и здоровое питание для детей!